手机浏览中华橱柜网2021-06-18 责任编辑:刘小雪 浏览数:
郑州大信厨房博物馆是国家批准注册成立的民营公益性专业博物馆,由郑州大信家居有限公司投资兴建。馆内藏有厨房类珍贵文物文献2000多件(套),其中汉代明器陶灶、古本《灶王经》、木板灶王年画的品相、专业性、系列性、规模在全球优势明显。

(图片来源:大信橱柜公众号,侵删)
▲民俗文化长廊

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▲满汉全席、五谷文化
02、大信厨房博物馆·专业馆
中国古代,信奉“事死如事生”的丧葬观,两汉期间达到高峰。汉代人崇信人死之后在阴间仍然过着类似阳间的生活,并视其为灵魂永生。因而,人们会仿照死者生前居住的房屋和所用器具制成陶质明器,并将其放置在墓中者居多,以求先辈死后继续享用。
这类随葬明器入土定格,传续明晰,品类繁多,其中与厨房饮食相关器物占30%以上,为后人研究中国厨房文化提供重要的物证。

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▲古代墓室复原场景

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▲大信厨房博物馆
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