手机浏览中华橱柜网2021-06-18 责任编辑:刘小雪 浏览数:
郑州大信厨房博物馆是国家批准注册成立的民营公益性专业博物馆,由郑州大信家居有限公司投资兴建。馆内藏有厨房类珍贵文物文献2000多件(套),其中汉代明器陶灶、古本《灶王经》、木板灶王年画的品相、专业性、系列性、规模在全球优势明显。
灶王文化
在厨房恭敬神灵“东厨司命灶王府君”,是世界范围内独一无二的文化现象。灶王爷是以精细农耕为根基的中华饮食文明思维方式和行为方式的精神象征。灶王文化的内涵在《灶王经》中得到系统体现,并有序传承。
由于多种因素,《灶王经》版本目前存世不多,已知全球有176个版本,本馆藏有173个版本,为全球之最。

(图片来源:大信橱柜公众号,侵删)
▲灶王像

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▲馆藏灶王经
结束语
中国民主革命的伟大先驱孙中山先生在《建国方略》中指出:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及。”
可以告慰以孙中山先生为代表的革命先烈的是,当下我们的祖国已全面实现了工业化,中华民族傲然屹立于世界民族之林。大信家居作为其中一份子,立足行业,从中国厨房优秀传统文化中汲取营养,创造了《易简》家居大规模个性化定制系统,为全球提供了领先世界的中国方案,成为中国清华大学和美国哈佛大学的教学案例,并光荣入选《伟大的变革—庆祝改革开放40周年大型展览》,获得至高荣誉。

(图片来源:大信橱柜公众号,侵删)

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▲大信《易简》模式

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▲中国清华大学和美国哈佛大学的教学案例

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▲入选《伟大的变革—庆祝改革开放40周年大型展览》
(文章来源:大信橱柜公众号,侵删)
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